제주도 여행에서 빠질 수 없는 먹거리, 바로 제주 흑돼지죠.
하지만 어디서 먹느냐에 따라 그 만족도가 확 달라지는데요,
오늘은 제주시, 애월, 성산 지역별로 엄선한 흑돼지 맛집 TOP3를 소개해 드릴게요.
맛은 물론 분위기, 서비스까지 모두 잡은 곳들로만 골랐으니 참고하셔서 실패 없는 식사 하시길 바랍니다.
1. 신중산간 제주흑돼지 전문점
제주시 노연로에 위치한 '신중산간 제주흑돼지 전문점'은
한라산 중산간 청정지역의 분위기를 고스란히 담은 감각적인 인테리어가 인상적인 곳이에요.
입구부터 마치 산장에 들어서는 듯한 기분이 들고,
매장 내부도 널찍해서 단체 모임에도 적합해요.
게다가 반려동물 동반이 가능한 '펫프렌들리' 매장이라
케이지나 유모차만 지참하면 가족 모두 함께 식사할 수 있답니다.
무엇보다 고기 퀄리티가 정말 남달라요.
상위 1% 프리미엄 원육만 사용하는 만큼, 고기 자체의 풍미가 깊고 육즙도 가득합니다.
고기도 두툼해서 씹는 재미가 있고 게다가 쫄깃해서 더 맛있는 거 같아요ㅎㅎ
그리고 여기 별미는 수제양념장이 버무려진 고추장 삼겹살입니다.
고기와 함께 꼭 주문해야 하는 사이드 메뉴는 바로 ‘청국장’.
제철 나물과 30년 전통 숙성된장이 만나 구수함 그 자체예요.
깔끔한 불판 관리와 정갈한 밑반찬,
다양한 소스 구성까지 센스 있는 디테일이 가득한 곳.
고추장 삼겹살도 별미이니, 후식 삼아 드셔보시는 것도 추천해요.
3. 금돗 성산흑돼지
성산일출봉 근처에서 특별한 흑돼지를 찾고 있다면 ‘금돗’이 정답이에요.
성산항에서 차로 2분 거리에 위치한 이곳은
보리껍질과 벗짚으로 훈연한 흑돼지를 초벌로 내어주는 독특한 시스템을 가지고 있어요.
다른 곳에선 경험하기 힘든 훈연향이 고기에 배어 있어서
첫 입부터 완전히 새로운 고기 맛을 느낄 수 있답니다.
주차 공간도 넉넉하고, 매장도 크고 깔끔해서
관광 후 방문하기에도 부담이 없어요.
점심시간에는 세트 메뉴 구성이 알차서
가성비까지 챙길 수 있는 곳으로도 인기랍니다.
특히, 명란젓과 함께 먹는 조합이 아주 훌륭해요.
해물된장찌개, 열무국수까지 사이드 메뉴도 정성이 가득하니
식사 만족도는 말할 것도 없죠.
제주 서귀포시 성산읍 일출로 인근
보리껍질 훈연, 초벌제공
흑돼지세트, 해물된장찌개, 열무국수
3. 훈도 애월흑돼지 본점
한담해변과 애월 카페거리 근처에 있는 ‘훈도 애월흑돼지 본점’은
그날의 여행을 완벽하게 마무리해 줄 흑돼지 맛집이에요.
이곳은 ‘워터에이징’, ‘드라이에이징’, ‘웻에이징’의
트리플 숙성 기법을 활용해 고기의 풍미와 식감을 극대화한 게 특징이에요.
불판 또한 특수 제작한 무쇠 불판으로 숯불 직화 훈연을 더해
고기 본연의 맛을 완벽하게 살려줍니다.
매장도 넓고 자리 간격이 넉넉해서 쾌적하고,
늦은 시간까지 운영되어 저녁 늦게 찾아도 걱정 없어요.
셀프바에는 추가 반찬도 풍성하게 준비되어 있고
김치찌개에는 고기가 듬뿍 들어가 있어 든든한 식사가 가능해요.
개인적으로 명란젓과 고기 조합이 최고였고,
친절한 구이 서비스 덕분에 처음부터 끝까지 편안하게 즐길 수 있었어요.
흑돼지 모둠(500g) 59,000원 삼겹살+목살 선택 가능
김치찌개 8,000원 고기 듬뿍, 진한 국물
공깃밥/음료 1,000~5,000원 셀프바 반찬 이용 가능
주차/반려동물 무료/가능 애월에서 보기 드문 혜택
지역별 흑돼지 맛집 한눈에 보기
제주시 신중산간 제주흑돼지 전문점 청정 중산간 분위기, 펫프렌들리
성산 금돗 성산흑돼지 보리껍질 훈연, 초벌제공
애월 훈도 애월흑돼지 본점 트리플 숙성, 직화 훈연, 셀프바
맛집 방문 전 이것만은 체크하세요
운영 시간
모든 매장은 오전 11시부터 오픈하니 점심식사도 걱정 없어요.
주차 여부
세 곳 모두 넉넉한 주차 공간 확보되어 있어요.
반려동물 동반 가능 여부
신중산간, 훈도는 반려동물 동반 가능. 단, 케이지나 유모차 필수!
추천 메뉴는 꼭 먹자!
고기+찌개+사이드 삼박자 조합은 어디든 진리입니다.